MENU DI CAPODANNO 2019/2020
Menu for nytår 2019/2020
Menu for New Year 2019/2020
VELKOMSTDRINK - WELCOME DRINK
1 glas Prosecco
FORRET - STARTER
ASTICE CATALANA SINFONIA DI MARE
1⁄2 Hummer med symphony af skaldyrssalat
1⁄2 lobster with a symphony of seafood salad
MELLEMRET - SECOND COURSE
RISOTTO CREMA DI ASPARAGI, E CODE DI GAMBERI
Cremet risotto med asparges og rejer
Creamy risotto with asparagus and shrimp
SORBETTO LIMONE E CHAMPAGNE
Citronsorbet med champagne
Lemon sorbet with champagne
HOVEDRET - MAIN COURSE
FILETTO DI MANZO, SALSA TARTUFO
Grillet oksetournedos, trøffelsauce, pommes Anna og årstidens grønt
Grilled beef tenderloin, truffle sauce, pommes Ann and seasonal greens
DESSERT
TORTA DI MELA SERVITA CON GELATO ALLA VANIGLIA E MANDORLE TOSTATE
Æbletærte serveret med vaniljeis og ristede mandler
Apple pie served with vanilla ice cream and toasted almonds
Pris pr. Person (excl. drikkevare) / Rate per person (excl. Beverage)
KR / DKK 795,00
