MENU DI CAPODANNO 2021/2022

 

Menu for nytår 2021/2022

 

Menu for New Year 2021/2022 

 

VELKOMSTDRINK - WELCOME DRINK

 

1 glas Prosecco

 

FORRET - STARTER

 

ASTICE CATALANA SINFONIA DI MARE

 

1⁄2 Hummer med symphony af skaldyrssalat

 

1⁄2 lobster with a symphony of seafood salad

 

 

 MELLEMRET - SECOND COURSE

 

RAVIOLI DI MAGRO RICOTTA SPINACI

 

Ravioli med ricotta og spinat

 

Ravioli with ricotta and spinach

 

 

SORBETTO LIMONE E CHAMPAGNE

 

Citronsorbet med champagne

 

Lemon sorbet with champagne

 

 

HOVEDRET - MAIN COURSE

 

MEDAGLIONE DI VITELLO

 

Grillet kalvemedaljon med trøffel sauce, pommes Anna og årstidens grønt

 

Grilled veal medallion, truffle sauce, pommes Anna and seasonal greens

 

 

DESSERT

 

TORTA DI MELA SERVITA CON GELATO ALLA VANIGLIA E MANDORLE TOSTATE

 

Æbletærte serveret med vaniljeis og ristede mandler

 

Apple pie served with vanilla ice cream and toasted almonds

 

 

Pris pr. Person (excl. drikkevare) / Rate per person (excl. Beverage)

 

KR / DKK 795,00